♯HB ホテイの焼き鳥 まん
Akihui @cook_40352814
ホテイの焼き鳥を肉まんにしても美味しいです! 下手なので形は悪いですが、美味しかったので、是非挑戦してください!
このレシピの生い立ち
ホテイの焼き鳥をアレンジしてみました。肉まんは絶品です！
♯HB ホテイの焼き鳥 まん
ホテイの焼き鳥を肉まんにしても美味しいです! 下手なので形は悪いですが、美味しかったので、是非挑戦してください!
このレシピの生い立ち
ホテイの焼き鳥をアレンジしてみました。肉まんは絶品です！
アプリでひらく作り方
- 1
生地の材料を全て ホームベーカリーの中に投入して ドライイーストコースを選択する。
- 2
メニューを開いてパン生地か ピザ生地を選択する。
- 3
生地を作っている間にあんを作る。まず長ネギと干し椎茸を細かく刻む。
-
- 4
あんの材料を全て入れる。焼き鳥は なるべく 細かくなるように スプーンで切りながら混ぜていく。
-
- 5
生地を包丁などで 切り分けて8等分します。その1つを薄く伸ばしてアンを包んで行きます。
- 6
全て 包み 終わったら 蒸していきます。
- 7
蓋を開けて蒸し具合を見ます。
出来上がったら器に盛り付けます。 - 8
生地が余ると思うので、もう一品アレンジ出来ます。ピザなどオススメです。
-
コツ・ポイント
たまたま家にあるものを使っているので、代替OKです。
例)
ココナッツオイル→ラード
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