茄子とひき肉のあんかけ みぃ〜358 @cook_40403557 茄子の沢山取れる時期にご飯が進む1品このレシピの生い立ち母が良く作ってくれてた一品 もっと読む 茄子の沢山取れる時期にご飯が進む1品このレシピの生い立ち母が良く作ってくれてた一品 もっと読む 茄子とひき肉のあんかけ みぃ〜358 @cook_40403557 茄子の沢山取れる時期にご飯が進む1品このレシピの生い立ち母が良く作ってくれてた一品 もっと読む 茄子の沢山取れる時期にご飯が進む1品このレシピの生い立ち母が良く作ってくれてた一品 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 茄子 5本 水 150cc 油 大さじ2 シシトウ 適当 豚ひき肉 200g 昆布つゆ 大さじ4 みりん 大さじ3 片栗粉 大さじ1 生姜 一欠片 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 茄子を半分に切り水であく抜きをし油で素揚げをする。 2 シシトウも素揚げする。シシトウは素揚げする時そのままだと破裂するので爪楊枝などで数回あけてあげると破裂しにくい。 3 豚ひき肉200g昆布だしつゆとみりんを入れ味をみて、片栗粉でトロミをつける 4 素揚げした茄子の上にシシトウを乗せひき肉を上からかけ最後に生姜のすりおろしを乗せ出来上がり コツ・ポイント 母が良く作ってくれてたので、今の時期は良く作ってます。生姜は生の方が美味しいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 21609141 コピーしました！ みぃ〜358 @cook_40403557 2023/09/05 11:00に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 初めましてなので、不慣れな点が沢山あると思いますが宜しくお願いします。 もっと読む このレシピのキーワード あんかけ なす 片栗粉 ししとうがらし 豚ひき肉 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 白菜の梅塩昆布和え アボカドと梨のマリネ キャベツ🥬たっぷりお好み焼き Chicken Shogayaki 黒色ビーフシチューウドン 簡単味付けで【豚と茄子のごま味噌炒め】 鶏ももの照り焼き♪じゅわっ！パリッ！ 豚肉と秋野菜たっぷりの八宝菜＆中華丼 ☆箸が止めらレンコン豚バラ炒め☆ 混ぜるだけ！チヂミのタレ Chocolate Chip Brownies Beef Barley Soup Coquito Watergate Salad Fall pumpkin tortellini pasta 小麦卵乳不使用☆ジャムカップケーキ 茄子とピーマンの牛脂炒め オートミールとレーズンのドロップクッキー 冷やし中華タレ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609141
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