入れるだけ☆さっぱり味玉♪
ﾁﾄｾ飴 @cook_40129518
醤油～って感じの味玉が苦手だったので、大好きな味ぽんで浸けちゃいました(^^)レンチンも無し、ホント、入れるだけよ☆
このレシピの生い立ち
醤油味に飽きて、夏だしさっぱり食べたいなぁと思ったのが始まり。BBQでこの味玉を燻製にしたら大人気でした♪
おつまみにも最高♪
入れるだけ☆さっぱり味玉♪
醤油～って感じの味玉が苦手だったので、大好きな味ぽんで浸けちゃいました(^^)レンチンも無し、ホント、入れるだけよ☆
このレシピの生い立ち
醤油味に飽きて、夏だしさっぱり食べたいなぁと思ったのが始まり。BBQでこの味玉を燻製にしたら大人気でした♪
おつまみにも最高♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作りま～す。
いい感じの半熟具合の作り方は下の方へ♪ -
- 2
殻を剥いた卵と、上記材料を入れてモミモミ。
-
- 3
空気を抜くようにして袋を結び、冷蔵庫へ♪
途中何回か裏っ返してね(^^) -
- 4
オススメは3～4日目♪ついつい食べ過ぎちゃう(^▽^※)
- 5
☆半熟ゆで卵の作り方☆
- 6
沸騰したお湯に、冷蔵庫から出したての卵を入れます。
小さめなら7分ちょい、大きめなら7分半。 - 7
茹で上がったらすぐ氷水でしっかり冷やして、余熱で固茹でにならないように冷やしましょう♪
コツ・ポイント
全部ブチこむだけなので特にありません。茹で卵作る時の半熟具合くらいかな～(^^)
お好みで一味も一緒に入れてもいいですね。
これぞほんとの味(ぽん)玉♪♪夏でもさっぱりなので、我が家では冷やし中華にもよく乗せます♪
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