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トマトとしめじの卵スープ 
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トマトとしめじの卵スープ -レシピのメイン写真

トマトとしめじの卵スープ 

砺波市
砺波市 @tonavege

朝食に具たくさんスープ
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トマトとしめじでお手軽スープ。

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材料

2人分
  • トマト(小) 1個(150g)
  • ぶなしめじ 80g
  • 卵 1個
  • 水 360cc
  • 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトはザク切りにする。
    しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。

  2. 2

    卵は溶いでおく。

  3. 3

    鍋に、①、水、鶏ガラスープの素を入れて火にかける。
    野菜に火が通ったら、塩、こしょうを加える。

  4. 4

    溶き卵を流し入れ、火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】113g
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2023/09/07 07:57に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

たまごスープ トマト ぶなしめじ 卵

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