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フライドおさつ-レシピのメイン写真

フライドおさつ

たま*がんばらないごはん
たま*がんばらないごはん @cook_40303821

さつまいもだけ!でおやつにも、おかずにもなる、超かんたんで甘じょっぱい味がクセになるヤツ
このレシピの生い立ち
義姉が作ってくれたのが美味しくて再現してみました

さつまいもだけ!でおやつにも、おかずにもなる、超かんたんで甘じょっぱい味がクセになるヤツ
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材料

1本分
  • さつまいも 1本
  • サラダ油 適量
  • バター お好みで
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもをナナメに切って1cm角の角切りにする

    • フライドおさつ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに入れ油を多めに(下の方のさつまいもが半分浸るくらい)かけたら時々返しながら中火で焼く

    • フライドおさつ作り方2写真
  3. 3

    全体的にこんがりしてきたら、お好みでバターをからめて取り出す

    • フライドおさつ作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに塩をからめる

    • フライドおさつ作り方4写真

コツ・ポイント

バターは入れなくても十分美味しいです!
こんがりするまでじっくり揚げ焼きしてね。

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たま*がんばらないごはん
たま*がんばらないごはん @cook_40303821
2023/09/07 15:32に公開
普段からいかに手間を減らして楽をするか考えながら料理しているうちに出来上がったズボラレシピです。インスタに動画を投稿しているので、あわせてご覧ください(*´꒳`*)Instagramアカウント→@tama_wmama.gohan
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さつま芋 バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21607996
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