サバ缶でぶっかけ素麺

まま蔵 @prey2615
サバ缶の旨みで冷たい素麺。暑い日でもツルツル喉越し抜群。サバ缶で栄養もバッチリです。
このレシピの生い立ち
休みの日の昼ごはん。冷たい素麺が食べたいが栄養も摂らねば。
サバ缶でぶっかけ素麺
サバ缶の旨みで冷たい素麺。暑い日でもツルツル喉越し抜群。サバ缶で栄養もバッチリです。
このレシピの生い立ち
休みの日の昼ごはん。冷たい素麺が食べたいが栄養も摂らねば。
作り方
- 1
サバ缶をざっくり砕く。
- 2
沸騰した鍋に素麺を投入。1分半ほど茹でる。
- 3
冷水で洗って氷で締める。
- 4
水を切って器に盛り①のサバ缶を汁ごと乗せ、麺つゆを回しかけて刻みネギを散らしてどうぞ。
コツ・ポイント
サバ缶は味噌煮か醤油煮のものがよろしいかと。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21609493