なすとレタスのさっぱり豚肉丼

クックIZEVYM☆
クックIZEVYM☆ @cook_40427395

塩コショウと焼肉のタレが豚肉にしみ込んでて
さっぱりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
焼肉のタレ美味しいから使いたかった

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塩コショウと焼肉のタレが豚肉にしみ込んでて
さっぱりして美味しいです。
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材料

1人分
  1. 豚肉 100g
  2. ナス 1本
  3. 油 小さじ1
  4. タレ 大さじ1
  5. ご飯 適量
  6. レタス 1枚
  7. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉とナスを4~5cmくらいに
    切る。塩コショウを少しかける。

  2. 2

    フライパンに油としょうゆを入れて
    炒める。

  3. 3

    炒め終えたら焼肉のタレを入れて
    また焼く。

  4. 4

    器にご飯を盛ってレタスとその上に
    炒めた豚肉とナスをのせて完成。
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