鶏もも肉は一口大に切る。
ニンニクは厚めにスライス、玉ねぎは薄くスライスする。

具材を炒める。入れる場合は、ここで唐辛子も入れる。

ある程度炒まったら、トマト缶を入れる。

コンソメ、塩胡椒、醤油、オイスターソースで味を整える。