簡単バナナマフィン
お花畑のモル子さん @cook_40427402
HMのおかげで、少ない材料でさっと短時間で作れるバナナマフィンです！完熟バナナの消化にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
沢山バナナを買って食べ切れず、完熟バナナの消化に作りました(^_^;)さっと少ない材料で作れるので、かなりハードル低めです。夜寝る前に、朝食用に作っとこー、みたいな感覚で手作りマフィンの完成です！
簡単バナナマフィン
HMのおかげで、少ない材料でさっと短時間で作れるバナナマフィンです！完熟バナナの消化にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
沢山バナナを買って食べ切れず、完熟バナナの消化に作りました(^_^;)さっと少ない材料で作れるので、かなりハードル低めです。夜寝る前に、朝食用に作っとこー、みたいな感覚で手作りマフィンの完成です！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170℃予熱開始
（焼く時間は23分で設定） - 2
ボールにバナナを入れて、フォークで潰しておく
- 3
卵を割り入れて混ぜる
- 4
砂糖を入れて混ぜる
- 5
米油を入れて混ぜる
- 6
最後にホットケーキミックスを入れて、ザックリと混ぜ合わせる（混ぜ過ぎない）
- 7
マフィン型の8分目ぐらいまで、生地を入れて、少し持ち上げてトントンと落として中の空気を抜いておく
- 8
オーブンで23分焼く（13分上段、一旦前後を入れ替えて、表面にナイフで切れ込みを入れ、残りの時間は中段で焼く）
- 9
焼き上がったら、竹串で真ん中を差して生地が付かなければ、完成♡
コツ・ポイント
完熟バナナとHMを使って、甘さ控えめ簡単バナナマフィンです！
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