ひき肉とニンニクの芽のピリ辛豆板醤丼弁当

Name: ひき肉とニンニクの芽のピリ辛豆板醤丼弁当
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 100g; にんにくの芽 3～4本; コチュジャン 小さじ2; 豆板醤 小さじ1; 酒 小さじ1; しょうゆ 小さじ1; ごま油 小さじ1/2; 白ごま 適量; ご飯 1人分

＊nob＊ @nob_05

電子レンジで簡単に作れる、ピリ辛な風味で食欲が進むひき肉とにんにくの芽を使った１品。手軽に作れるのでお弁当に重宝です。
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単に作れて、コチュジャンの風味、豆板醤のピリ辛感がよく、ひき肉の旨み、ニンニクの芽の香りよくパクパクと食べれてしまう1品。とっても手軽に作れる丼弁当になります。

ひき肉とニンニクの芽のピリ辛豆板醤丼弁当

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材料

1人分

合いびき肉 100g
にんにくの芽 3～4本
コチュジャン小さじ2
豆板醤小さじ1
酒小さじ1
しょうゆ小さじ1
ごま油小さじ1/2
白ごま適量
ご飯 1人分
電子レンジでの加熱時間はあくまでも目安です。様子を見ながら加減調整して下さい。
材料や調味料の量はお弁当の大きさに合わせて加減調整して下さい。
電子レンジ対応の耐熱容器は調理がしやすい大きめで深めのものを使用しています。

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作り方

1

電子レンジ対応の耐熱容器は調理しやすい大きめで深めのものを使用しています。
2

電子レンジ対応の耐熱容器にコチュジャン、豆板醤、酒、しょうゆ、ごま油を入れてよく混ぜ合わせておく。
3

合いびき肉、にんにくの芽もいれてよく混ぜ合わせる。
4

６００Ｗの電子レジでひき肉に火が通るまでラップをしないで約３～４分加熱調理して具を作る。

コツ・ポイント

ブログでの「ひき肉とニンニクの芽のピリ辛豆板醤丼弁当」の作り方。→https://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/22144317.html
※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています。

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＊nob＊ @nob_05

2023/09/12 07:09に公開

お弁当制作歴17年。現在、お弁当は2300個以上、料理の総数は2500レシピ以上。お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。ブログではお弁当から全ての料理を見ることができるので、ぜひ足を運んでみて下さい！→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

丼にんにくの芽酒コチュジャンご飯合い挽き

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