かぼちゃと白菜の豆乳みそ汁

埼玉県コバトン
埼玉県コバトン @kobaton

かぼちゃと豆乳がマッチ☆まろやかな豆乳みそ汁です。
(1人分)71kcal/食塩相当量:0.4g

飯能市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の汁物です。

(主食)ごはん/(主菜)イワシのソテー(ねぎソースかけ)(レシピID: 21614544)/(副菜)小松菜きのこ和え(ごま油風味)(レシピID: 21615556)/(汁物)かぼちゃと白菜の豆乳みそ汁
【献立1人分】
エネルギー:583kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:22.3g(15%エネルギー)
食塩相当量:1.9g
野菜使用量:287g

かぼちゃと白菜の豆乳みそ汁

かぼちゃと豆乳がマッチ☆まろやかな豆乳みそ汁です。
(1人分)71kcal/食塩相当量:0.4g

飯能市食生活改善推進員協議会が提供する「埼玉県コバトン健康メニュー」の汁物です。

(主食)ごはん/(主菜)イワシのソテー(ねぎソースかけ)(レシピID: 21614544)/(副菜)小松菜きのこ和え(ごま油風味)(レシピID: 21615556)/(汁物)かぼちゃと白菜の豆乳みそ汁
【献立1人分】
エネルギー:583kcal(ごはん150g含)
たんぱく質:22.3g(15%エネルギー)
食塩相当量:1.9g
野菜使用量:287g

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 200g
  2. 白菜 80g
  3. 2カップ
  4. 無調整豆乳 2カップ
  5. みそ 小さじ4

作り方

  1. 1

    かぼちゃ、白菜は一口大に切る。

  2. 2

    鍋に分量の水と①を入れ、中火にかけて煮る。

  3. 3

    野菜が柔らかくなったら豆乳とみそを加え、ひと煮立ちしたら火を消す。

  4. 4

    ●献立「イワシのソテーと野菜の減塩定食(埼玉県コバトン健康メニュー栄養基準内)」の汁物です。

  5. 5

    *「豆乳味噌汁」の人気検索で1位になりました。2023/10/11
    *つくれぽありがとうございます。

  6. 6

  7. 7

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