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モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ
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モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ-レシピのメイン写真

モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ

HHGげんまるくん
HHGげんまるくん @genmaru

美腸満足サラダ!モリモリ食べても罪悪感ゼロです。

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材料

2人分
  • 大根 7~8cm
  • レタス 2~3枚
  • トマト 中1個
  • 乾燥わかめ 大さじ2
  • 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200~300g
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★塩麹 大さじ1
  • ★ポン酢しょうゆ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    わかめは水で戻して、絞っておきます。

    • モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ作り方1写真
  2. 2

    大根は千切りにします。

    • モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ作り方2写真
  3. 3

    トマトは ひと口大に切ります。

    • モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ作り方3写真
  4. 4

    レタスは食べやすい大きさに切ります。

  5. 5

    鍋にお湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ茹で、氷水に浸し冷やしたらよく水気を切ります。

  6. 6

    ボウルにトマト以外の材料を入れ、 よく混ぜあわせます。

    • モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ作り方6写真
  7. 7

    最後にトマトを入れ、 潰さないように 軽く混ぜます。

    • モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ作り方7写真
  8. 8

    お皿に盛り付けて、完成です。

    • モリモリ食べて罪悪感ゼロ!満足サラダ作り方8写真
  9. 9

    ここが腸活!
    悪玉菌の大好物でもあるたんぱく質豊富な豚肉も、低カロリーの腸活食材と一緒に食べれば心配なし!

  10. 10

    今回使う野菜はすべて食物繊維が豊富な腸活食材です。

    なかでもトマトには、グルタミン酸が豊富に含まれています。

  11. 11

    小腸で食物の消化・吸収を助けたり、小腸の粘膜のバリアを強化してくれたり、腸そのものの機能をケアしてくれる食材です。

コツ・ポイント

特になし

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HHGげんまるくん
HHGげんまるくん @genmaru
2023/09/05 00:24に公開
植物性乳酸菌がたっぷり入った発酵発芽玄米げんまるくんの公式アカウントです。げんまるくん入りごはんに合うレシピや、腸活レシピを公開しています。公式サイトはこちらhttps://hhgenmai.net/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 豚肉 トマト レタス ワカメ こうじ

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