パウンドケーキの型で♪ワンワンちぎりパン

をりのれしぴちょう @worisrecipebook
息子さんがすきなワンワンをちぎりパンにしてみました★
このレシピの生い立ち
2歳の息子がワンワン大好きなので作ってみました!
パウンドケーキの型で♪ワンワンちぎりパン
息子さんがすきなワンワンをちぎりパンにしてみました★
このレシピの生い立ち
2歳の息子がワンワン大好きなので作ってみました!
作り方
- 1
【パン生地作り】
ホームベーカリーに★をいれパン生地コースで捏ねて発酵する - 2
【クッキー作り】
常温に戻しておいたバターを白っぽくなるまで練る - 3
砂糖を2.3回に分けて加え混ぜる
- 4
卵白をいれ更に混ぜる
- 5
バニラエッセンスを入れる
- 6
♡をいれ切るように混ぜる
- 7
ラップにクッキーを包み、冷蔵庫で30分程休ませる
- 8
クッキーを伸ばし雲の抜き型で型抜きする
- 9
180℃で7〜8分焼成する
- 10
焼けたら冷ましておく
- 11
【パン作り】
出来上がったパン生地を6等分(約62g)に分割する - 12
生地を丸める
- 13
BTを15分とる
- 14
生地を丸め直す
- 15
パウンドケーキの型に生地をいれ少し生地を押し付ける
- 16
35℃で40〜45分発酵させる
- 17
発酵できたら150℃で15分程焼成する
- 18
パンが冷めたらチョコペンでクッキーをワンワンの耳の場所につける
- 19
お顔をチョコペンで描く
- 20
完成!
コツ・ポイント
型の大きさは 上部:縦18×横8.7×高さ6cm
底部:縦16.5×横7cm のパウンドケーキの型を使いました。
お耳はセリアの雲の抜き型です♪
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