北海道旅行で地元の野菜をイタリアンで提供しているパスタの盛り付けが綺麗だったので私流にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
私が食生活を見直ししており、病院食、機内食、農家の食事。どれも野菜中心で体が楽です。ちょっとオヤジもサラダカフェ風に作りました。
1日1600カロリー塩分6g、1食533カロリー塩分2gです。