インド料理の炒め物サブジを、手軽にミックスシーフードでアレンジ。ビールなどのお酒のおつまみにピッタリですよ(^^)
このレシピの生い立ち
インド料理をしてる仲良しのネパール人のところに飲みに行くとよく作ってくれたレシピです。メニューにはない隠れメニューでした♪手に入りやすいカレー粉で作ってみました。ガラムマサラやコリアンダー、ターメリックを使うとより本格的になります。