栗ご飯　下ごしらえ

栗ご飯　下ごしらえ-レシピのメイン写真

栗ご飯　下ごしらえ

lunadrop @lunadrop

市販の栗ご飯の素、栗が少量で小さい。
手間はかかるが、栗がゴロゴロ、ご飯の量と白だしの量、備忘録。
このレシピの生い立ち
朝食と昼食に家族3人分、栗をたっぷり味わえる栗ご飯になりました。

市販の栗ご飯の素、栗が少量で小さい。
手間はかかるが、栗がゴロゴロ、ご飯の量と白だしの量、備忘録。
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市販の栗ご飯の素、栗が少量で小さい。
手間はかかるが、栗がゴロゴロ、ご飯の量と白だしの量、備忘録。
このレシピの生い立ち
朝食と昼食に家族3人分、栗をたっぷり味わえる栗ご飯になりました。

市販の栗ご飯の素、栗が少量で小さい。
手間はかかるが、栗がゴロゴロ、ご飯の量と白だしの量、備忘録。
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材料

栗 1ネット約20個
白米 2カップ
餅米 1カップ
白だし 40cc
水 630cc

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作り方

1
ネットからボウルに入れ、軽くすすぐ。
一晩水に浸しておく。
2
外側の皮は、栗の上部分に包丁で切れ込みを入れると、ベリベリとはがすようにむけるが、渋皮は貼り付いて皮むきに一苦労。
3
外側の皮をむくあいだ、
渋皮のままボウル水に浸す。1ネット、外側の皮に30分。渋皮は2倍の時間がかかり、根気勝負でした。
4
白米2カップ
餅米1カップ
白だし40ml
水　630ml
皮をむいた栗
炊き込みご飯モードで炊く
できあがり

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lunadrop @lunadrop

2023/09/08 05:56に公開

レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です＾＾

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このレシピのキーワード

ご飯生栗もち米

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