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5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め
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5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め-レシピのメイン写真

5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

パパッと作れるナスの炒め物です。味つけはめんつゆなので簡単~1品足りないときやおつまみにぴったりです。
このレシピの生い立ち
夕飯おかずの1品に作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12819174699.html

パパッと作れるナスの炒め物です。味つけはめんつゆなので簡単~1品足りないときやおつまみにぴったりです。
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夕飯おかずの1品に作りました。
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5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

パパッと作れるナスの炒め物です。味つけはめんつゆなので簡単~1品足りないときやおつまみにぴったりです。
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夕飯おかずの1品に作りました。
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パパッと作れるナスの炒め物です。味つけはめんつゆなので簡単~1品足りないときやおつまみにぴったりです。
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材料

4人分
  • なす 3本
  • めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • きざみ青じそ 小さじ1
  • 油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    シソはチューブタイプのきざみ青じそを使いました。

  2. 2

    ナスは1.5㎝くらいの厚さに切ります。

    • 5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油をひき、ナスを並べて両面きつね色になるまで焼きます。

    • 5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め作り方3写真
  4. 4

    焼き色がついたらめんつゆと水、きざみ青じそを混ぜ合わせて入れ、サッと炒め合わせて完成。

    • 5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め作り方4写真
  5. 5

    • 5分で完成!ナスのシソめんつゆ炒め作り方5写真

コツ・ポイント

きざみ青じそはめんつゆと混ぜ合わせてから入れると、味が均一になります。

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140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu
2023/09/05 02:29に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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