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サクッと鶏天
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サクッと鶏天-レシピのメイン写真

サクッと鶏天

Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641

鶏天が食べたくてŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
このレシピの生い立ち
近所の薬局に、野菜やお肉が売っていて、今回の鶏天は胸肉肉で167円でGETしました(*`・ω・´)キリッ

鶏天が食べたくてŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
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近所の薬局に、野菜やお肉が売っていて、今回の鶏天は胸肉肉で167円でGETしました(*`・ω・´)キリッ

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Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641

鶏天が食べたくてŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
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近所の薬局に、野菜やお肉が売っていて、今回の鶏天は胸肉肉で167円でGETしました(*`・ω・´)キリッ

鶏天が食べたくてŧ‹”ŧ‹”(๑´ㅂ`๑)ŧ‹”ŧ‹”
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近所の薬局に、野菜やお肉が売っていて、今回の鶏天は胸肉肉で167円でGETしました(*`・ω・´)キリッ

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材料

  • 鶏胸肉 250g
  • ✩酒 大さじ1
  • ✩にんにくチューブ 2cm
  • ✩生姜チューブ 2cm
  • 衣
  • ★小麦粉 大さじ4
  • ★片栗粉 大さじ4
  • ★冷水 大さじ6
  • ★マヨネーズ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を立てに切る

    • サクッと鶏天作り方1写真
  2. 2

    1を袋に入れ✩を入れ揉んでから、30分くらいおいておく

  3. 3

    2を★に付け揚げる

    • サクッと鶏天作り方3写真
  4. 4

    2を揚げカラッとなったら、出来上がり

コツ・ポイント

冷たいお水とマヨネーズを入れることかな

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Ayu☆partⅡ
Ayu☆partⅡ @cook_40422641
2023/09/05 08:43に公開
13年前にクックパッドを始め、大人の事情でw放置しておいたら色々変わっていてビックリΣ(゚Д゚;)アナログ人間には難しいΣ(Д゚;/)/…エエ!?簡単、安いをモットーにレシピを上げていきます( * ॑꒳ ॑*)13年前のレシピも、こちらで投稿させていただきます✩Ayu☆Rは私です!次はAyu☆partⅡで✩覗いて頂きありがとうございます✩2023年6月6日から再スタート!
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このレシピのキーワード

とり天 片栗粉 酒 小麦粉 鶏胸肉

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