白身魚フライは袋の表示に従って揚げ、油を切る。

しば漬け、ゆで卵は粗く刻み、リーフレタスはちぎる。

②のしば漬けとゆで卵、Aを混ぜ合わせる。

食パンに大葉、②のリーフレタス、①、③の順にのせ、食パンをのせて挟む。これを2個作り、半分に切る。