胸肉を削ぎ切りにして合わせたAに30分〜1時間くらい漬け込みます。

フライパンに焦げ付かないアルミホイルをひいて、片栗粉をまぶした鶏胸肉を焼きます。ガラムマサラ、塩胡椒はお好みで。

両面に焼き色をつけてからタネを抜いたピーマンを手でちぎって並べ、蓋をして蒸し焼きにします。

火が通ったら蓋を開けて汁気を飛ばして
とろけるチーズを加えて程よく溶けたら完成です。