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葱お稲荷さん
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葱お稲荷さん-レシピのメイン写真

葱お稲荷さん

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材料

2人分
  • 油揚げ 4枚
  • ネギ 1/3本
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ1.5
  • 白ごま .
  • ご飯 450g
  • 米酢 大さじ2
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    油揚げに熱湯を注いで油抜きをする

    • 葱お稲荷さん作り方1写真
  2. 2

    ネギを輪切りにし、ごま油をひいたフライパンで炒め、取り出す

    • 葱お稲荷さん作り方2写真
  3. 3

    砂糖と醤油を入れて沸かす

    • 葱お稲荷さん作り方3写真
  4. 4

    油揚げを入れて煮汁がなくなるまで弱火で煮詰める

    • 葱お稲荷さん作り方4写真
  5. 5

    そのまま冷ます

  6. 6

    ご飯に米酢、砂糖、塩、2のねぎ、白ごまを入れて混ぜ、冷ます

    • 葱お稲荷さん作り方6写真
  7. 7

    詰める

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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/09/07 07:33に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

いなり ねぎ 油揚げ ご飯

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