豚バラブロックでベーコン代用ﾎｯﾄｸｯｸ

Name: 豚バラブロックでベーコン代用ﾎｯﾄｸｯｸ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚バラブロック 250g; 塩 小さじ1; シナモンスティック 1本; オールスパイス 小さじ1/2; 赤ワイン 大さじ2; ローリエ 2～3枚

蒸した豚ブロックを薄く切り、フライパンでカリッと焼くとベーコンみたいで美味しい♪
このレシピの生い立ち
毎朝、ハムやベーコンなどの加工品を食べてたのですが健康面が気になり、代用を考えました。
燻製はしないけど、スパイスの味付けで美味しくできます。

材料

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みにみにやんさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

みにみにやん @cook_40427446

2023/08/31 14:18に公開

調味料にこだわりがあり、ワーママな為、ホットクックを愛用しています。特に砂糖は、体に合う合わないがあります。（合わない砂糖を食べると頭痛がします。）食事の味付けもなるべく濃すぎないように気をつけています。

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