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米粉とオートミールナッツバー
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米粉とオートミールナッツバー-レシピのメイン写真

米粉とオートミールナッツバー

hako6une
hako6une @cook_40340749
福岡県

FODMAP食のナッツ類としてアーモンド、ピーナッツ、くるみを使用。ゴマとカボチャの種もプラス。カシューナッツ不可。
このレシピの生い立ち
息子が小さい頃から便秘のため、便秘解消の方法を調べていたら、FODMAP食に出会いました。そのFODMAP食として大丈夫な食材で作ってみました。詳しくはFODMAPを検索してみてください。

FODMAP食のナッツ類としてアーモンド、ピーナッツ、くるみを使用。ゴマとカボチャの種もプラス。カシューナッツ不可。
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米粉とオートミールナッツバー

hako6une
hako6une @cook_40340749
福岡県

FODMAP食のナッツ類としてアーモンド、ピーナッツ、くるみを使用。ゴマとカボチャの種もプラス。カシューナッツ不可。
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材料

  • ☆卵 1個
  • ☆メープルシロップ 大さじ2と1/2
  • ★オーツ麦 80g
  • ★米粉 30g
  • ★塩 ひとつまみ
  • ナッツ類 30g
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作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方1写真
  2. 2

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方2写真
  3. 3

    2に1を入れ、ゴムベラや手でオートミールを潰しながら混ぜる。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方3写真
  4. 4

    3に細かく刻んだナッツ類を入れて混ぜ、ひとまとまとめにする。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方4写真
  5. 5

    クッキングペーパーに4を挟んで、麺棒で厚さ8mmくらいに伸ばす。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方5写真
  6. 6

    適当に切り目を入れて、オーブン160度のオーブンで20分焼く。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方6写真
  7. 7

    取り出して天板の上で冷まして割る。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方7写真
  8. 8

    今回使用したオートミールとメープルシロップはこちら。

    • 米粉とオートミールナッツバー作り方8写真

コツ・ポイント

FODMAP食はドライフルーツがダメです。FODMAP食関係なく作るならば、ドライフルーツやレーズンを入れたらもっと美味しいよ。小麦粉なし、牛乳なし、なので、小麦粉アレルギーや牛乳アレルギーの方にもオススメ。ダイエットクッキーとしてもOK。

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hako6une
hako6une @cook_40340749
2023/09/02 09:03に公開
福岡県
皆さんのレシピを参考にして自分なりのアイデア料理としてアレンジさせています。皆さんのお役に立てれば幸いです♪
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このレシピのキーワード

米粉 ナッツ オートミール 卵 メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610938
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