あまったとんかつdeカツカレー煮
スージー＆ジル @cook_40037780
カツ丼のカレー味バージョンです！
カレー味もなかなか新鮮です♪
このレシピの生い立ち
お店紹介でカレーカツ煮？をやっていてどんな味になるんだろう？食べてみたい！材料は何かわからなかったけど雰囲気で再現してみました。家族にも好評だったのでレシピに残しておくことにしました。
あまったとんかつdeカツカレー煮
カツ丼のカレー味バージョンです！
カレー味もなかなか新鮮です♪
このレシピの生い立ち
お店紹介でカレーカツ煮？をやっていてどんな味になるんだろう？食べてみたい！材料は何かわからなかったけど雰囲気で再現してみました。家族にも好評だったのでレシピに残しておくことにしました。
作り方
- 1
たまねぎを薄切りにする。
とんかつは切っておく。 - 2
鍋に☆とたまねぎを入れ火にかける。
たまねぎに火が入ったら、カレーパウダー加えよく混ぜたら、とんかつを加える - 3
とんかつが温まったら、卵を溶いてまわし入れる。
卵が好みのかたさになったら、できあがり〜 - 4
茶碗にご飯とカツ煮を盛り、ネギをパラっと盛り付けたらできあがり〜
コツ・ポイント
うちではトンカツの翌日はカツ丼と決まっていて分量は余った枚数です、市販のとんかつでもOK カレーパウダーはお好みで量を加減してください。
海苔をトッピングしても美味しいです！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21610942
