◉HBでパン生地をつくる（工程省略）
時間と気力がある方は、ぜひ手ごねで(^^)

玉ねぎはみじん切り。ベーコンは細切りにしておく。

③のパン生地に②の具材を全体に散らす。（後で巻くので↓はみ出ない様に四方の空間は、多少空けておく）

④のパン生地を棒状にし、手前からクルクル巻いていく。

巻いたパン生地を2㎝程度の厚みに切っていく。

オーブン皿2枚に、切った生地を間隔を取って並べ、霧吹きをかけ35℃で40分発酵させる。その間に＊ドリュウルを作っておく。

発酵させた生地の表面にハケでドリュウルを塗り、巻き目にマヨネーズを絞る。

オーブンを180℃に予熱をかけ、20分程焼き上げる。

【補足】⑧の発酵も含め、オーブン機能に合わせて調整して下さいネ。

焼き立ては、外はサクッと、中はしっとり。ロールをほどきながら、味わってお召し上がり下さいネ〜（o^^o)ノ

翌日は、600Wのレンジに2分かければ、バターも溶けて、ふかふかの食感が楽しめます♡d(^_^o)

ロールをほどくと、こんな感じです→
オニオンとベーコンの旨みがバターにしっとり馴染んで、焼き立てとは違った美味しさです♡

これは、前回、手ごねで一から作ったものです→
サクッと感はないですが、表面までふんわりしています♪