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生姜つくね

やいちゃんダイエット
やいちゃんダイエット @cook_40247663

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材料

  • 合い挽き 150
  • 生姜 好きなだけ
  • 塩 少々
  • クミン 良い感じに
  • 醤油 ひと回し
  • 酒 ひと回し
  • 砂糖 小さじ3
  • 味醂 ひと回し
  • ネギ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    合い挽きに生姜と塩、クミン

  2. 2

    ネットリするまで捏ねる

  3. 3

    フライパンにクッキングシート広げてタネを白玉大で並べる

  4. 4

    火が通ってきたら醤油、酒、砂糖、味醂、ネギ

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

白玉大10個分

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やいちゃんダイエット
やいちゃんダイエット @cook_40247663
2023/09/10 09:38に公開
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このレシピのキーワード

つくね ねぎ 酒 クミン しょうが 合い挽き

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