クリームチーズを冷蔵庫から出して、室温に戻す。
ケーキ型にペーパーを敷き、ビスケットを袋に入れて、粉々にしておく。

バターをレンジ600wで30秒位加熱して、溶かしてビスケットの中に入れてよく混ぜ合わせる。

ケーキ型にビスケットを均等になるように敷き詰めていく。
※ビニール手袋を使いますと、スムーズに進みますよ！

粉ゼラチンをお湯でよく溶かしておく。

クリームチーズと砂糖をよく混ぜて、生クリーム、ヨーグルトの順によく混ぜ合わせてから溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜる。

５をケーキ型に流し入れ、表面を平らに整えて、2～3回軽く落として空気を抜く。

ラップをかけて、冷蔵庫で6時間～1日位冷やして、出来上がり!
※柔らかいケーキを食べたい時は、６時間位をオススメします。

1日位冷やして、カットしたケーキです。
しっかりとした、ナイフでカットしやすい固さです。

☆ アレンジメニュー その１

ブルーベリーソースをかけて食べても美味しいです!

☆ アレンジメニュー その２

作り方５で、ヨーグルトを混ぜた後にフルーツジャムを80ｇ位入れて混ぜても美味しいです

☆ アレンジメニュー その３

ケーキ型を変え、作り方６でフルーツソースかジャムをかけて、箸で軽く混ぜてみて下さい。

☆ アレンジメニュー その３の続き…

新たなレアチーズケーキの出来上がりです!