海苔明太キッシュ

pニナ @cook_40310794
とっても簡単で、既に皆さんやってるかと恐縮なのですが
このレシピの生い立ち
カフェで卵焼きを頼んだらスキレットのオープン焼でふわふわで美味しかったので真似してるうちにズボラ魂からキッシュ風を色々作り好評だったので調子に乗って作ってます。
海苔明太キッシュ
とっても簡単で、既に皆さんやってるかと恐縮なのですが
このレシピの生い立ち
カフェで卵焼きを頼んだらスキレットのオープン焼でふわふわで美味しかったので真似してるうちにズボラ魂からキッシュ風を色々作り好評だったので調子に乗って作ってます。
作り方
- 1
ダイソーで買った耐熱ガラスタッパー
- 2
耐熱皿の内側全体にバター(今回マーガリン使用)を塗る
- 3
チーズ
- 4
明太子
- 5
海苔
- 6
卵・マヨネーズ・あかり・鶏がらスープ・牛乳をよく混ぜ5に流し込む
- 7
スキマなくとろけるチーズを乗せて
- 8
電子レンジ800w2分30秒〜3分加熱 (レンジ内て軽くグツグツしてきたくらい .少し固まった感じまで)
- 9
オーブントースターで200度5〜6分(我が家はビストロトースター 冷凍厚切りトースト 焼き色マックス)
- 10
焼き上がり (かなり膨らむので上までキッチリバター塗るのです)
- 11
器が手で持てるくらいまで冷めたらまな板にひっくり返し
- 12
切り分け
- 13
仕切って保存。お弁当や常備菜として便利
- 14
- 15
海苔と明太子の間にスライスしたオクラやブロッコリーやアボカド等入れてしっかりボリュームのキッシュにしても美味しい。
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