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【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン
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【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン-レシピのメイン写真

【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン

ポリ袋調理のオルディのキッチン
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy

プチカップケーキにかぼちゃクリームを上に絞るだけ!かんたんかわいいケーキです。ハロウィンパーティーに作ってみてください。

このレシピの生い立ち
ハロウィンパーティーに簡単に用意できるミニかぼちゃケーキです!

監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰

プチカップケーキにかぼちゃクリームを上に絞るだけ!かんたんかわいいケーキです。ハロウィンパーティーに作ってみてください。

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ハロウィンパーティーに簡単に用意できるミニかぼちゃケーキです!

監修:芦田恵美子先生
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【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン

ポリ袋調理のオルディのキッチン
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy

プチカップケーキにかぼちゃクリームを上に絞るだけ!かんたんかわいいケーキです。ハロウィンパーティーに作ってみてください。

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ハロウィンパーティーに簡単に用意できるミニかぼちゃケーキです!

監修:芦田恵美子先生
糀料理教室 糀心(coco)主宰

プチカップケーキにかぼちゃクリームを上に絞るだけ!かんたんかわいいケーキです。ハロウィンパーティーに作ってみてください。

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監修:芦田恵美子先生
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材料

12個
  • プチカップケーキ 12個(バナナカップケーキID : 22000020や市販の物)
  • かぼちゃクリーム
  • かぼちゃ 250g
  • 無塩バター 30g
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 大さじ2
  • ホイップクリーム
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ1
  • ★食品用ポリ袋 1枚
  • ★食品用ジッパー袋 1枚
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作り方

  1. 1

    ~簡単レシピ~
    調理時間45分

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方1写真
  2. 2

    今回は『国産ポリ袋HD(シャカシャカタイプ)中サイズ』を使います。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方2写真
  3. 3

    今回はこちら『Choice!ジッパー袋Mサイズ』も使います。

    Mサイズ:
    横23cm×縦(ジッパー下)17cm

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方3写真
  4. 4

    かぼちゃは皮をむいて一口大に切ります。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方4写真
  5. 5

    ④をポリ袋に入れて空気を抜いて口をしばります。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方5写真
  6. 6

    鍋にお湯を沸かし、耐熱のお皿を入れて、⑤を約10分湯煎します。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方6写真
  7. 7

    かぼちゃが柔らかくなったら、ジッパー袋に入れかえて、潰します。*非常に熱いのでタオルで包むかミトンを履いて潰す。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方7写真
  8. 8

    ⑦に砂糖、バター、牛乳を加えて混ぜ合わせて、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方8写真
  9. 9

    ポリ袋によく冷やした生クリームと砂糖を入れて空気を入れて口をしばり、シャカシャカと振り、ホイップクリームにします。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方9写真
  10. 10

    ミニカップケーキにホイップクリームを山になるように絞ります。

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方10写真
  11. 11

    ⑩に⑧かぼちゃクリームをジッパー袋の角を小さくカットしてうずまきに絞ったらできあがり!

    • 【ポリ袋&ジッパー袋】かぼちゃモンブラン作り方11写真

コツ・ポイント

ホイップクリームは途中で何度か冷蔵庫で冷やして振ってください。市販のものでもOKです。

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ポリ袋調理のオルディのキッチン
ポリ袋調理のオルディのキッチン @cook_ordiy
2023/10/27 00:42に公開
ポリ袋調理を紹介するオルディのキッチンです。ポリ袋があれば保存や計量や味付けもできて、料理に大活躍します!それだけでなく、実はポリ袋には「耐熱性のあるもの」や「破れ難いもの」などがあるってご存じでしたか?耐熱性のあるポリ袋を使えば湯煎調理もできて楽々♪破れにくいポリ袋を使えば揉んだりするのに大活躍!このキッチンでは、いろいろなポリ袋レシピをご紹介していきます。ホームページはこちら:https://ordiy.com/
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このレシピのキーワード

かぼちゃ クリーム 生クリーム 牛乳 ホイップクリーム

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21611996
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