さつまいものsoy甘酒スムージー
akity2 @akity2
さつまいもの甘みと豆乳、甘酒の風味がマッチして、満足度の高いスムージーです。シナモンがよいアクセントに！
このレシピの生い立ち
優しい味わいの、お腹にたまるさつまいも系ドリンクを作りたいなぁ…と思いつきました
さつまいものsoy甘酒スムージー
さつまいもの甘みと豆乳、甘酒の風味がマッチして、満足度の高いスムージーです。シナモンがよいアクセントに！
このレシピの生い立ち
優しい味わいの、お腹にたまるさつまいも系ドリンクを作りたいなぁ…と思いつきました
作り方
- 1
シナモン以外の全ての材料をフードプロセッサーに入れて撹拌する
- 2
グラスに注ぎ、シナモンを振って完成
コツ・ポイント
さつまいもは皮ごと使います！皮は食物繊維やポリフェノールの1種であるクロロゲン酸が豊富に含まれています。免疫力アップやアンチエイジングに効果があるそう。
そして、皮ごとのほうが見た目にもさつまいもっぽくなるような気がします(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21612018
