マグロのユッケ♪病み付き間違いない♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
タレを絡めて冷やしたマグロのユッケ♡コチュジャンのピリ辛が味の決め手！ご飯に乗せても♡香味野菜を使っても♪トップ10入り
このレシピの生い立ち
マグロの柵が売ってて、何時もはそのまま刺し身にするんだけど…ユッケもいいかなぁ～と思い作りました♡
マグロのユッケ♪病み付き間違いない♡
タレを絡めて冷やしたマグロのユッケ♡コチュジャンのピリ辛が味の決め手！ご飯に乗せても♡香味野菜を使っても♪トップ10入り
このレシピの生い立ち
マグロの柵が売ってて、何時もはそのまま刺し身にするんだけど…ユッケもいいかなぁ～と思い作りました♡
作り方
- 1
☆のタレを作ります♪
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- 2
マグロは刺し身でも柵でもOKですよ～♪短冊切り又は角切り、刺し身ならそのままで♪
- 3
作ったタレにマグロを混ぜ合わせます
-
- 4
30～1時間位冷蔵庫で冷やしてね♡
- 5
器に盛付けて卵黄、小ネギ、白炒りゴマをかけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
タレと混ぜる時には優しくね♪
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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