餃子の皮を用意します。ワンタンの皮でもいいです。

だし醤油(銘柄は何でも)、炒飯の素(中華そばの出汁として最高 銘柄は何でも)を用意します。

香り付けの胡麻油を用意します。胡麻油は、炒める、垂らすなど、これだけで中華風に料理を誤魔化せます。まさに胡麻油

ワンタンを蚊取り線香の様に切っていきます。太さはお好みで。あまり細くない方がトロトロ感が楽しめます。

螺旋状にカットできました。

一枚づつはがして容器に仮置きします。

鍋に水、だし醤油、炒飯の素を入れ、沸き立ってきたら、ワンタンを一枚づつできるだけバラバラに入れます。

中火で二分～三分ほど煮立てます。見た感じで火が通ったなと思ったら出来上がり。

容器によそいましょう。

トロトロのため、箸ではなかなか持ち上げにくいです。美味しいですよ。