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なす、しめじ、豚ばらの味噌炒め
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なす、しめじ、豚ばらの味噌炒め-レシピのメイン写真

なす、しめじ、豚ばらの味噌炒め

micim♡
micim♡ @cook_40295737

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材料

約3人前
  • なす 2本
  • しめじ 1/2パック
  • 豚ばら 10枚程
  • ごま油 大さじ1
  • ☆味醂 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ·なすを乱切りにし水に浸しておく
    ·☆の調味料を全て混ぜ合わせておく

  2. 2

    豚ばらを1口サイズに切り、
    ごま油を強いたフライパンで
    少し色が変わるまで炒める

  3. 3

    水切りをしたなす、しめじを
    2に入れ炒める

  4. 4

    全体的に火が通ったら
    混ぜ合わせておいた調味料を入れ
    完成

コツ・ポイント

少し甘めなので濃い味が好きな方は
砂糖、味醂の量を調整してください!

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micim♡
micim♡ @cook_40295737
2023/08/30 06:25に公開
4歳娘と1歳息子がいます(*^^*) 簡単時短で作れるご飯、少ない材料で出来るデザート、 子供食&離乳食を載せています!
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このレシピのキーワード

炒めもの なす シメジ 豚バラ肉 味噌

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