茹でるのが面倒だけど、オクラって生で食べられるじゃん！切って混ぜるだけで美味しいじゃん！というわけです。
このレシピの生い立ち
オクラはシンプルにおかか醤油だけでおいしいのですが、ツナ缶を入れると子どもや夫が食べやすいようでした。あまりに楽でおいしいので、この夏我が家で週に3回ぐらいの頻度で食べました。