オカケンチャーハン

オカケンチャーハン-レシピのメイン写真

オカケンチャーハン

オカケンスープ公式 @cook_40427109

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材料

1人分

オカケンスープ小さじ1
塩・胡椒少々
ごま油少々
サラダ油（炒め用）少々
☆しょうゆ小さじ1/2
☆オイスターソース小さじ1
ごはん茶碗1杯
たまご 1個
豚バラ肉（薄切り） 30g
たまねぎ 1/4個

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作り方

1

肉は小さく刻み、長ネギ、たまねぎは粗みじんにします。
2

たまごは溶きほぐし、オカケンスープを合わせておきます。
3

フライパンにサラダ油を熱し肉を炒めます。肉に火が通ったら、長ネギ、たまねぎを入れて更に炒めます。
4

③にたまごを投入します。ざっと混ぜて半熟のうちにごはんを入れて更に更に炒めます。
5

パラパラになったら★調味料を回し入れて、塩胡椒で味を調えます。最後にごま油で香りづけして完成！

コツ・ポイント

オカケンスープは練り状なので、たまごで溶きながら合わせると、味が馴染みやすくなります。

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オカケンスープ公式 @cook_40427109

2023/09/07 05:41に公開

オカケンスープを取扱っています。『鶏と豚のスープの素』日本を代表するシェフたちが認める、究極の隠し味！https://オカケンスープ.net

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このレシピのキーワード

卵豚バラ肉玉ねぎご飯

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