ちょこっとレアチーズケーキ
_0123 @cook_40425865
プチご褒美に！濃厚で美味です
生クリームを使わないので少しヘルシーだし、たんぱく質や食物繊維もとれるのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
ホールじゃなくて少しだけ食べたかったので！
ちょこっとレアチーズケーキ
プチご褒美に！濃厚で美味です
生クリームを使わないので少しヘルシーだし、たんぱく質や食物繊維もとれるのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
ホールじゃなくて少しだけ食べたかったので！
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱容器に水、ゼラチンの順番で入れ、ふやかす。
- 2
ラップをかけ、600wで20秒程レンチンする。（湯気が出るくらい）
- 3
ボウルに常温に置いたクリームチーズを入れ、泡立て器かゴムベラでほぐす。
- 4
牛乳を数回に分けて入れ、その都度混ぜる。砂糖を入れ、更に混ぜる。
- 5
❷に❹をスプーン等で少しすくって入れ、混ぜる。
- 6
❹に❺を入れ、混ぜる。
- 7
型やカップ等に流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やす。
コツ・ポイント
多少ダマが残っても大丈夫ですが、出来るだけ無くなるようにして下さい。
ジャム等を入れたり、冷凍ブルーベリーを乗せたりしても美味しいです！
ただし、これは本当にちょこっとなので量は調節して下さい。
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