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昆布と小豆の玄米+白米ご飯
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昆布と小豆の玄米+白米ご飯-レシピのメイン写真

昆布と小豆の玄米+白米ご飯

勘四郎
勘四郎 @cook_40112180

ホクホク噛めば噛むほど満足度が上がるご飯です!
我が家では、カレーと合わせてもお気に入りです。
このレシピの生い立ち
玄米だけのご飯に少し飽きてきた頃、身内で小豆ブームがおとずれ、入れてみた所、時々食べたくなるご飯になりました。

ホクホク噛めば噛むほど満足度が上がるご飯です!
我が家では、カレーと合わせてもお気に入りです。
このレシピの生い立ち
玄米だけのご飯に少し飽きてきた頃、身内で小豆ブームがおとずれ、入れてみた所、時々食べたくなるご飯になりました。

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昆布と小豆の玄米+白米ご飯

勘四郎
勘四郎 @cook_40112180

ホクホク噛めば噛むほど満足度が上がるご飯です!
我が家では、カレーと合わせてもお気に入りです。
このレシピの生い立ち
玄米だけのご飯に少し飽きてきた頃、身内で小豆ブームがおとずれ、入れてみた所、時々食べたくなるご飯になりました。

ホクホク噛めば噛むほど満足度が上がるご飯です!
我が家では、カレーと合わせてもお気に入りです。
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玄米だけのご飯に少し飽きてきた頃、身内で小豆ブームがおとずれ、入れてみた所、時々食べたくなるご飯になりました。

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材料

  • 白米 0.5合
  • 玄米 2合
  • ゆで小豆 50g
  • 昆布 3g
  • 塩 小さじ1/2
  • 白煎ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    米は、一晩(12時間以上)水につける。
    時間が経ったら、つけた水を捨て炊飯器へ。新たな水の量は気持ち多めに入れる。

  2. 2

    昆布をハサミで細かく切って入れる

    • 昆布と小豆の玄米+白米ご飯作り方2写真
  3. 3

    ゆで小豆を入れる
    塩を全体にまぶす

    • 昆布と小豆の玄米+白米ご飯作り方3写真
  4. 4

    我が家は雑穀米ボタンを押して炊きます。時間が73分と表示されますので、ご参考まで!

    • 昆布と小豆の玄米+白米ご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら、しゃもじで軽く混ぜる。

    • 昆布と小豆の玄米+白米ご飯作り方5写真
  6. 6

    最後に白ごま好きな量ふって、小豆と昆布とごまの食感を楽しみます。

    • 昆布と小豆の玄米+白米ご飯作り方6写真

コツ・ポイント

乾燥小豆を100g一晩水につけ、20分位の固めに煮た小豆を入れて炊く時もあります。

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勘四郎
勘四郎 @cook_40112180
2023/09/16 05:47に公開
夫婦二人の健康第一に、試行錯誤お料理楽しんでます!
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このレシピのキーワード

ご飯 あずき ゴマ コンブ 玄米

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