遊月亭しじみの力☆じゃがいものそぼろ煮

yuzukitei
yuzukitei @cook_40191171

しじみの旨味が染みこんだ
じゃがいものそぼろ煮が出来上がり!
このレシピの生い立ち
遊月亭の商品を使ってお料理をしてみましょう。
いつものお料理に少しだけ、手を加えてみてはいかがでしょうか。
背のびをしないで、ふだんの食卓から、
楽しく!健康に!が遊月亭レシピの基本です。

遊月亭しじみの力☆じゃがいものそぼろ煮

しじみの旨味が染みこんだ
じゃがいものそぼろ煮が出来上がり!
このレシピの生い立ち
遊月亭の商品を使ってお料理をしてみましょう。
いつものお料理に少しだけ、手を加えてみてはいかがでしょうか。
背のびをしないで、ふだんの食卓から、
楽しく!健康に!が遊月亭レシピの基本です。

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. 生姜チューブ 2㎝程度
  3. とりひき肉 150g
  4. じゃがいも 中3個
  5. まいたけ 1/2パック
  6. 細ねぎ お好み量
  7. 水溶き片栗粉 大さじ1
  8. しじみの力 大さじ2
  9. ☆みりん 大さじ1
  10. ☆酒 大さじ1
  11. ☆砂糖 大さじ1
  12. ☆顆粒だし 小さじ2
  13. 500cc

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルと生姜チューブを入れ、とりひき肉を炒める。

  2. 2

    角切りにしたじゃがいもを①に入れる。

  3. 3

    ☆の材料すべてとまいたけを入れる。

  4. 4

    15~20分程度、弱めの中火でコトコト煮る。

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