【幼児食】さつま芋のレモン煮

Name: 【幼児食】さつま芋のレモン煮
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: さつま芋 1本（500ｇ位）; レモン(輪切り) 3枚; 砂糖 大さじ2杯; 水 3カップ

おかずのもう一品にも、おやつとしてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
公立保育園の給食で子どもたちに人気のメニューや、保健センターからお伝えしている簡単に作れる幼児食のレシピです。おうちで楽しく作れるおやつも紹介しています。
作成：国立市庁内栄養連絡会

材料

4人分

さつま芋は、じっくり火を通すと甘味が増します。弱火でじっくりが、さつま芋の甘さを引き出します。
冷えているほうがレモンの爽やかさを感じられると思います。

国立市 @kunitachi

2023/09/11 05:21に公開

国立市公式キッチンです。「食の大切さを知ろう」「食を楽しもう」「食に関心を持とう」というテーマで、子どもたちに人気の給食レシピや、女性の健康づくりに役立つレシピ、メタボ対策のレシピなどをご紹介します。

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