豚バラとキャベツと油揚げの簡単煮♡

たかたかきよきよ(たかきよ)
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309

キャベツと豚バラを薄味で簡単にサッと煮た1品です。冷蔵庫にある野菜も一緒に♪
このレシピの生い立ち
キャベツが4~5枚残ってて豚バラも使い残しがあったので簡単に煮てみたよ♪

豚バラとキャベツと油揚げの簡単煮♡

キャベツと豚バラを薄味で簡単にサッと煮た1品です。冷蔵庫にある野菜も一緒に♪
このレシピの生い立ち
キャベツが4~5枚残ってて豚バラも使い残しがあったので簡単に煮てみたよ♪

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材料

  1. 豚バラ 100g
  2. キャベツ 5枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 油揚げ 適量
  5. ☆出し汁 1カップ
  6. ☆薄口醤油 大さじ1
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラとキャベツは一口大に切ります

  2. 2

    鍋に☆を合わせ火に掛けて煮たったら豚バラを加えます

  3. 3

    肉の色が変わったらキャベツを投入~

  4. 4

    油揚げも投入~♪

  5. 5

    次いでに玉ねぎの半端があったから投入しましたw

  6. 6

    蓋をして5分煮ます♪
    煮えたら器に盛付けて出来上がりです

コツ・ポイント

煮てる途中で上下混ぜてね♪
人参入れても美味しいです
出し汁を取るのが面倒なら
白出しを使ってもOK

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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たかたかきよきよ(たかきよ)
に公開
主人と2人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡2人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から~だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ~皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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