オリーブオイル紅茶ケーキ

タンクトップお姉さん
タンクトップお姉さん @cook_40299357

オリーブオイルで軽いパウンドケーキ。

このレシピの生い立ち
バターが家になくて笑
作ってみたら、オリーブオイルと紅茶の相性が良くてとてもおいしかった。

オリーブオイル紅茶ケーキ

オリーブオイルで軽いパウンドケーキ。

このレシピの生い立ち
バターが家になくて笑
作ってみたら、オリーブオイルと紅茶の相性が良くてとてもおいしかった。

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材料

パウンドケーキ型1台分
  1. 2個
  2. オリーブ 45g
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 砂糖 80g
  5. 小麦粉 100g
  6. 好きな紅茶のティーバッグ 2つ

作り方

  1. 1

    オーブンを180℃に予熱する

  2. 2

    卵と砂糖を混ぜる

  3. 3

    オリーブオイルを入れる

  4. 4

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけながら入れる

  5. 5

    生地を型に流し込んで、予熱が終わったオーブンで180℃で40分焼く

  6. 6

    途中10分くらいで真ん中に切れ目を入れるとキレイに膨らみます(^^)

コツ・ポイント

オリーブオイルと紅茶の相性がいい!!
香りがいいのでアールグレイがおすすめ。

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タンクトップお姉さん
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筋トレとお菓子作りが趣味の人。
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