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あおさご飯
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あおさご飯-レシピのメイン写真

あおさご飯

symmar125
symmar125 @cook_40053981

あおさのりで炊飯してみました。
このレシピの生い立ち
この季節には、生のあおのりが有りませんので乾燥品を使おうと思いました。

あおさのりで炊飯してみました。
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この季節には、生のあおのりが有りませんので乾燥品を使おうと思いました。

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あおさご飯

symmar125
symmar125 @cook_40053981

あおさのりで炊飯してみました。
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この季節には、生のあおのりが有りませんので乾燥品を使おうと思いました。

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材料

1人分
  • 米 110g
  • もち麦 25g
  • 乾燥あおさのり 適量
  • 白だし 中さじ 1
  • 冷水 適量
  • 氷 1個
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作り方

  1. 1

    浜名湖産バラ干しを使用

    • あおさご飯作り方1写真
  2. 2

    材料を全て入れる

    • あおさご飯作り方2写真
  3. 3

    炊飯して完了

    • あおさご飯作り方3写真
  4. 4

    混合わせて茶碗へ これが今日の昼食で、めかじき煮付

    • あおさご飯作り方4写真

コツ・ポイント

水にトルマリン石を入れた鍋で3分以上沸騰させてカルキを抜き、冷ましてから冷蔵して置いた水を使用。 この水は製氷や飲料、水割りにも使います。

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symmar125
symmar125 @cook_40053981
2023/09/25 05:19に公開
作るも食べるも楽しみ。美味しい酒と肴があればOK (^_^)
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このレシピのキーワード

ご飯 海苔 もち麦 米

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