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symmar125

symmar125

@cook_40053981
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作るも食べるも楽しみ。
美味しい酒と肴があればOK (^_^)

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    シャインマスカットのジェノベーゼ

    シャインマスカット • 皮なし鶏胸肉 • プチトマト • モッツァレラチーズ • ジェノベーゼソース • オリーブオイル • 片栗粉
    • 1皿分
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    あおさご飯

    米 • もち麦 • 乾燥あおさのり • 白だし • 冷水 • 氷
    • 1人分
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    里芋田楽

    里芋 • 田楽味噌 • 粉山椒
    • 1皿分
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    ゴーヤーの中華飯

    ご飯 • ゴーヤー • 豚肉 • ししとう • ニラ • 玉ねぎ • 人参 • オリーブオイル • 大蒜 • 輪切り唐辛子 • シャンタンスープ • オイスターソース •
    • 1皿分
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    夏の手抜きカレー

    ご飯 • 好みのパックカレー • ゴーヤー • 玉ねぎ • 人参 • マッシュルーム • ししとう • 炒め用オリーブオイル • 大蒜 • 輪切り唐辛子
    • 1皿分
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    牡蠣と零余子のご飯

    米 • 牡蠣 • 零余子 • 麺つゆ • 水
    • 1人分
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    土鍋二重蓋の活用

    鰻蒲焼 • 米 • 水 • 鰻タレ
    • 1人分
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    ゴーヤの味噌炒め

    ゴーヤ • 豚挽肉 • 味噌加工品 • オリーブオイル • 胡椒
    • 1皿分
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    青のりトロロ

    自然薯 • 青のり • 麺汁 • 水
    • 1人分
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    減塩山芋そば

    そば • 皮むき自然薯 • 麺つゆ • 水
    • 1人分
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    カレー田楽

    木綿豆腐 • カレー調味料 • ドライパセリ
    • 1皿分
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    鮭と青のりの炒飯

    パックご飯 • 焼鮭ほぐし身 • 生青のり • 玉子 • にんにく • 生姜 • 刻みネギ • 塩胡椒 • 中華味の素 • 炒め油
    • 1皿分
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    ササミのカレー味ソテー

    ササミ • ニンニクチップ • 塩コショウ • カレーパウダー • ハバネロペッパーパウダー • 小麦粉 • オリーブオイル
    • 1皿分
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    納豆の青のり玉子焼き

    納豆 • 生青のり • 玉子 • 醤油 • 和からし • オリーブオイル
    • 1人分
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    タラコの青のり焼き

    生タラコ • 生の青のり
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      銀杏入り豚ニラ玉炒め

      銀杏 • 豚肉 • ニラ • 玉子 • もやし • オリーブオイル • 調味料 • オイスターソース • 料理酒 • 水 • ブラックペッパー
      • 1皿分
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      零余子と銀杏のご飯

      米 • 零余子 • 銀杏 • 粗塩 • 冷水 • 人参 • 舞茸
      • 1杯分
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      零余子とベーコン炒め

      零余子 • ブロック ベーコン • オリーブオイル • ブラックペッパー
      • 1皿分
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      おろし納豆温玉コロうどん

      乾麺 • 大根おろし • 納豆 • 温泉玉子 • きざみネギ • 麺汁 • 水を加えて
      • 1人前
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      クロカジキの山椒焼き

      クロカジキ • ねぎ • 醤油 • 酒 • 粉山椒
      • 1皿分
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