作り方
- 1
パン生地を作る
バター以外の材料を混ぜまとまったら
バターを入れ捏ねる（ツルッとするまで） -
- 2
十分に捏ねたらボウルに戻し濡れ布巾をかけ1次発酵
30度50分 -
- 3
1次発酵後ガス抜きをして
濡れ布巾をかけ少し休ませる -
- 4
長方形に伸ばす
-
- 5
餡子を自分好みに塗りたくる
- 6
渦巻き状になるように右から巻いて型に入れる
-
- 7
2次発酵
35度30分 - 8
200度予熱したオーブンで22分
完成！！！ -
- 9
コツ・ポイント
餡子好きは多めに入れて！最高の組み合わせ！
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