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【離乳食完了期~幼児食】豚と舞茸の味噌煮
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【離乳食完了期~幼児食】豚と舞茸の味噌煮-レシピのメイン写真

【離乳食完了期~幼児食】豚と舞茸の味噌煮

ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093

ほんのりお味噌味
このレシピの生い立ち
お出汁とほんのりの味噌味が好きな子なので。

ほんのりお味噌味
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【離乳食完了期~幼児食】豚と舞茸の味噌煮

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材料

  • 豚もも薄切り 100~200g
  • 舞茸 適量
  • 出汁 1カップ
  • 味噌 小1~大1/2
  • しょうゆ 小1(~1/2)
  • 砂糖 小1/2(~1)
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    舞茸→刻む

  2. 2

    出汁を煮立てて、調味料を溶かす

  3. 3

    豚ももをほぐしながら加えて、蓋をして弱火~中弱火で10分強。
    (必要に応じて水溶き片栗粉でとろみをつける)

コツ・ポイント

舞茸は刻む。
醤油は減塩を使っているので適宜増減させてください。

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ぷちまるこ
ぷちまるこ @cook_40040093
2023/09/19 09:52に公開
2歳男の子のママ(年明けに家族が増える予定)❤️2017年に入籍 & 挙式(・ᴗ・✿) 旦那さんは30 cm大きい180 cmの研究者。夫に帯同してフィラデルフィアで生活中
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このレシピのキーワード

みそ煮 豚もも薄切り まいたけ 味噌

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