簡単♡完熟バナナのケーキ♡
あいママ @cook_40277387
バナナが黒く柔らかくなったらいつもこのレシピで朝食にしています
このレシピの生い立ち
柔らかくなりすぎたバナナは息子が食べてくれないので泣
簡単♡完熟バナナのケーキ♡
バナナが黒く柔らかくなったらいつもこのレシピで朝食にしています
このレシピの生い立ち
柔らかくなりすぎたバナナは息子が食べてくれないので泣
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを165度40分で予熱
- 2
ケーキ型にクッキングシートをセットする
- 3
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて軽くふるう
- 4
３とは別のボウルに、卵、砂糖、サラダ油、を入れ、ハンドミキサーやブレンダーでよく泡立てる
- 5
バナナをフォークなどで軽く潰して4に加える
- 6
5に3の粉を加えて軽く混ぜる
ナッツやチョコを加える場合はここで軽く混ぜる - 7
ケーキ型に生地を入れて、2-3回型を10センチほど持ち上げてテーブルに落として空気を抜く
- 8
オーブンで焼く。焼けたら竹串や爪楊枝で真ん中を刺して、何もどろっとした生地が付かなければok
- 9
完成♡
コツ・ポイント
我が家は朝食として食べるので甘さ控えめに作っています。
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