パン用米粉だと、お菓子用米粉より少し硬めになるように感じます。このレシピの生い立ちクッキーが食べたくて、、笑
粉類を、ふるいにかけて混ぜてから真ん中に空間をあける
卵と太白胡麻油を混ぜてからその空間に入れ、トロトロになるまで混ぜる。
周りの粉類をかけながら、きるように混ぜる。ホロホロになります
後は手でまとめて生地は完成！好きな形にしてください。
塩っけが好きじゃないかたは2〜3gにしてください。
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