おくらのスープ

Luku☆
Luku☆ @cook_40427585

オクラがねばねばしていて、おいしいです。また、調味料はお塩だけで、とても体に良いです。
このレシピの生い立ち
無印良品で似たようなスープを買って、美味しかったので再現してみようとしました。

おくらのスープ

オクラがねばねばしていて、おいしいです。また、調味料はお塩だけで、とても体に良いです。
このレシピの生い立ち
無印良品で似たようなスープを買って、美味しかったので再現してみようとしました。

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材料

  1. 1000cc
  2. 50g
  3. おくら 10本
  4. 3個
  5. しょうが 小さじ3
  6. お塩 小さじ2

作り方

  1. 1

    お鍋に、水、お肉を入れてお肉に火が通るまで茹でます。
    (お肉からあくが出てくるとおもうのでとってください)

  2. 2

    おくらを輪切りにして切ります。
    お鍋の中に入れます。

  3. 3

    卵を入れます。そのとき、お鍋の中を菜箸で混ぜて渦をつくり、卵を垂らすとやりやすいです。

  4. 4

    しょうが、お塩を入れたら終わりです。

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