調味料を合わせておきます。

ピーマンと玉ねぎはみじん切りにします。

みじん切りにしたピーマンと玉ねぎを炒めます。
※木ベラなどが便利です！

火が通ったら、豚ひき肉を加えて更に炒めます。
※分量外ですが、軽く塩こしょうを振ってください。

火が通ったら、一旦火を止めて、調味料を加え混ぜます。
※火を止めないと片栗粉が固まってダマになってしまうので注意！

再度火をつけて、混ぜ合わせたら完成です！
※アルコールが飛ぶくらいには加熱するイメージです。