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オガタ家　甘酢キャベツ
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オガタ家　甘酢キャベツ-レシピのメイン写真

オガタ家　甘酢キャベツ

クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199

キャベツ　又買いました　半玉にしました
このレシピの生い立ち
砂糖の代わりにラカント使いました

キャベツ　又買いました　半玉にしました
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砂糖の代わりにラカント使いました

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材料

3人分
  • キャベツ 2枚
  • 油揚げ 1枚
  • 塩　塩もみ用 少量
  • 酢 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1.2
  • 和風顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ　手で千切り　塩ふり　3分放置
    手でもみ　水洗いし　キッチンペーパーで
    水気ふく

  2. 2

    油揚げ　適当に切る

  3. 3

    調味料で　和える

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして　どうぞ

コツ・ポイント

和風顆粒だし　使うのがポイント
アゴだし　使用

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クック5JVRUQ☆
クック5JVRUQ☆ @cook_40328199
2023/09/26 12:51に公開
大阪教育大学附属平野小学校に通っていた頃から、お料理大好き❤なママとキッチンでレシピ考えるようになりました。ハヤシライスのようにオガタライスを考案して世に残したいです。1991年12月22日　生まれ　尾形実帆子ママ　1963年1月20日　生まれ　尾形順子
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このレシピのキーワード

キャベツ 油揚げ

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